葡萄白腐病別名葡萄腐爛病、葡萄穗爛

白腐病是葡萄的主要病害。各地均有發生，北方產區果實損失率15%-20%,嚴重者高達60%以上，甚至絕收。南方高溫高濕地區發病更加嚴重。

該病主要為害葡萄果穗，亦為害新梢和葉片。果穗受害，先在果�；蛩胼S上形成褐色的水漬狀病斑，逐漸擴大致果�；蛳虏康墓�穗發育受阻，果粒皺縮或發軟。果粒發病，初呈淺褐色水浸狀腐爛，后迅速蔓延全果。果面密生灰自色小粒點，即病菌的分生孢子器，嚴重時，常全穗果粒腐爛。果梗穗軸干枯緞縮，果粒易脫落。有時病果不落，失水干縮成僵果，懸掛在蔓上，長久不落。新梢受害，病斑一般多在傷口處，呈水漬狀，淡褐色，邊緣色較深，不規則形。病斑迅速縱向擴展，成黑褐色、不規則大斑，表面密生灰白色小粒點。當病斑繞新梢一周，上部枝葉即變褐，逐漸枯死。后期表皮剝落，露出絲狀的維管束組織。葉片感病，多從葉緣開始，初呈水漬狀、褐色、近圓形的小斑，逐漸擴大成同心輪紋狀的褐色近圓形大斑，其上著生灰白色小粒點，以葉背和葉脈兩邊為多，后期病斑常干枯破裂。

病原為白腐盾殼霉菌，屬半知菌亞門。

病菌主要以分生孢子器、菌絲體和分生孢子在病殘體和土壤中越冬，在沒有腐爛的僵果基部子座組織內可存活4-5年。翌年春末夏初，在適宜條件下，產生新的分生孢子器和分生孢子，靠雨水飛濺傳播，通過傷口或果實的蜜腺侵人靠近地面的果穗及嫩枝，引起初侵染。發病后，產生新的分生孢子器及分生孢子，在生長期多次再侵染。病害潛育期為5-7天。發病盛期一般在7-8月。高溫高濕、多雨、雹害、管理粗放、病蟲及機械損傷多、土質粘重、排水不良，枝條過密均利于發病。果實越近成熟越易感病。

（1）落葉后結合冬剪，徹底病果穗、病枝和落葉，集中燒毀。

（2）改善架面通風條件，剪去過密枝蔓；田間操作盡量減少傷口；適當提高果穗離地面的距離；增施有機肥料，改善土壤結構。

（3）對于套袋葡萄在套袋前要噴2次藥劑防治，不套袋的發芽后也要噴藥3-5次。藥劑可選用78%代森錳鋅可濕性粉劑4000倍液，或9%白腐露克可濕性粉劑400倍液，或50%福美雙可濕性粉劑600-800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500-800倍液，或1:0.75:200波爾多液。近成熟時盡量不用波爾多液。